1 kg cà phê pha phin được bao nhiêu ly?
Bên cạnh cà phê pha máy, cà phê pha phin cũng được nhiều nơi sử dụng. Khác với loại pha máy, thì rang cà phê xay nguyên chất 100% với khối lượng 1kg không tẩm hương liệu có thể pha chế được 40 – 50 ly/tách cà phê. Tương đương sử dụng 20 gram – 25 gram cà phê cho mỗi lần pha với hương vị đậm đà, nguyên vẹn.
1 kg cà phê pha phin được bao nhiêu ly cà phê?
Khi sử dụng phin để pha, bạn cần biết rằng 1 ly cà phê nóng có khoảng 40 đến 50ml cà phê. Nếu là người sành cà phê và chuộng vị đậm đặc thì bạn có thể dùng 100g cà phê pha 150ml nước. Còn khi kinh doanh, tuỳ vào yêu cầu của từng khách hàng để pha chế cà phê theo vị khác nhau.
Đối với chủ quán kinh doanh cà phê thì việc định lượng 1kg cà phê rang xay pha được bao nhiêu ly là vô cùng quan trọng. Định lượng chính xác sẽ giúp cho chủ quán dễ dàng quản lý chi phí nguyên liệu đầu vào cũng như tăng tính ổn định và tối ưu chất lượng trên từng ly/tách cà phê.
Hy vọng bài viết trên đây, giúp bạn tìm ra được lời giải đáp cho câu hỏi: “Liệu 1kg cà phê pha được bao nhiêu ly là đạt chuẩn?” cũng như mang đến nhiều thông tin hữu ích tới các bạn đọc, nhất là những ai đang có ý định kinh doanh cà phê.
